So wird der Kuchen zubereitet:
hier steht es wie er gemacht wird
Tipp
Das Ei trennen, Mehl, Zucker, Butter und Eigelb mit den Knethaken zu Streuseln verarbeiten. 2/3 davon in eine mit Backpapier ausgelegten Springform geben. Am Boden und am Rand andrücken.
Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und Backpulver mischen, Eigelb und Quark dazu rühren. Die 4 Eiweiß steif schlagen und beimengen. Auf den Boden Grieß streuen damit die Früchte nicht durchweichen. Die aufgetauten / frische Himbeeren auf dem Boden verteilen, Quarkmasse darauf, die restlichen Streusel darüber verteilen und dann in den Ofen.
